Сытный завтрак всего за 7 минут: в 10 раз вкуснее приевшихся яичницы и бутербродов

Утро можно сделать ярким и вкусным, даже если времени совсем немного. Этот простой завтрак объединяет хрустящий багет, сочные помидоры и нежный сыр сулугуни. На приготовление уйдет всего 7 минут — идеальный вариант для тех, кто торопится, но хочет полноценно позавтракать.

Быстрый рецепт завтрака с багетом, помидорами и сыром сулугуни

Ингредиенты:- Багет или батон- 2-3 яйца- Свежие или вяленые помидоры- Сыр сулугуни- Растительное масло- Соль, свежемолотый черный перец- Мелко нарезанная зелень (петрушка, базилик)- Сладкая паприка и смесь итальянских трав для аромата

Приготовление:

1. Нарежьте багет на небольшие ломтики, чтобы удобно было жарить.

2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте хлеб до золотистого цвета с обеих сторон.

3. В миске взбейте яйца с солью, перцем и зеленью до однородности.

4. Убавьте огонь до минимального и залейте яичную смесь на сковороду с поджаренным хлебом, равномерно распределяя.

5. Нарежьте помидоры кружочками и выложите сверху на яйца. Если не нашли свежие, используйте вяленые — они придадут блюду особую насыщенность.

6. Разложите полоски сыра сулугуни поверх помидоров. Посыпьте сладкой паприкой и итальянскими травами.

7. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне, пока сыр не расплавится и не станет тягучим. Снимите с плиты и нарежьте на порционные кусочки.

8. Дополнительно украсьте свежей зеленью, подайте с чашкой ароматного кофе и приятного дня!

Пусть этот быстрый и полезный завтрак зарядит вас энергией и хорошим настроением на весь день!