Сплошная химия, а не соль: в Роскачестве выявили 5 марок вредной соли, которые не подойдут даже на засолку
Уверены ли вы в качестве соли, которую покупаете? Роскачество раскрыло шокирующие факты о популярных брендах и дало рекомендации, как не стать жертвой обмана.
Роскачество провело исследование, в ходе которого были выявлены расхождения между информацией, заявленной на этикетках, и фактическими характеристиками соли пяти известных торговых марок. Основные нарушения касаются неверной маркировки происхождения продукта, несоответствия заявленному составу и неправомерного использования рекламных заявлений.
В частности, были зафиксированы случаи указания недостоверных данных о регионе происхождения соли. Вместо реальных мест производства (Россия, Беларусь) на этикетках фигурировали экзотические страны. Также выявлены примеры некорректного использования маркетинговых приемов, таких как указание “без ГМО” на обычной поваренной соли, что не имеет под собой никакого основания. Зафиксирован и факт прямой фальсификации, когда стандартная каменная соль продавалась под видом более дорогостоящей морской.
По итогам проверки были выявлены нарушения у следующих брендов:
- “Торговый дом Соль”: зафиксировано недостаточное количество йода и некорректное указание “без ГМО”.
- “Валетек”: фактическое содержание йода оказалось ниже заявленного производителем на упаковке.
- “Белёк”: установлено несоответствие между заявленным и фактическим содержанием йода, а также высокое содержание нерастворимых примесей.
- “Crista”: выявлено превышение допустимых норм хлорида натрия и общие неточности в описании продукта.
- “Салина”: размер гранул соли не соответствует требованиям ГОСТ.
Чтобы гарантированно приобрести качественный продукт, Роскачество рекомендует:
- Внимательно изучать информацию о стране-производителе и месте добычи, указанную на упаковке.
- Проверять наличие йодата калия (KIO₃) в составе йодированной соли.
- Относиться с осторожностью к маркетинговым заявлениям, не подкрепленным соответствующими сертификатами.
- При выборе продукции опираться на данные, указанные на упаковке, отдавать предпочтение надежным производителям и принимать во внимание результаты исследований Роскачества.
