Сплошная химия, а не соль: в Роскачестве огласили 5 брендов вредной соли, которые точно не подойдут даже для засолки
Какую соль вы покупаете? Роскачество выявило серьезные нарушения в составе и маркировке популярной поваренной соли. Узнайте, какие бренды не прошли проверку, и как выбрать качественный продукт, чтобы не стать жертвой обмана.
Роскачество провело всестороннее исследование популярной поваренной соли пяти известных брендов, доступных на рынке России, и обнаружило тревожные несоответствия между данными на этикетках и фактическими характеристиками продукции. Результаты данного анализа вызывают вопросы относительно честности производителей в предоставлении информации о составе и происхождении соли.
Ключевые нарушения, выявленные в ходе проверки Роскачества:
- Неточные данные на этикетке: Некорректное указание региона добычи.
- Неправомерная реклама: Использование маркетинговых надписей, не соответствующих реальному содержанию.
- Обман потребителей: Продажа обычной каменной соли под видом более дорогой морской или органической.
- Несоответствие состава: Обнаружены расхождения между заявленным и фактическим содержанием йода.
- Превышение безопасных норм: Нарушения по содержанию хлорида натрия и присутствию нерастворимых примесей.
- Нарушения стандартов качества: Размер гранул не соответствует требованиям ГОСТ.
В частности, Роскачество проверило следующие бренды и зафиксировало такие нарушения:
- «Торговый дом Соль»: Зафиксировано низкое содержание йода и неправомерное обозначение “без ГМО” без соответствующих подтверждений.
- «Валетек»: Значительно ниже заявленных на упаковке уровней йода.
- «Белёк»: Значительные расхождения в содержании йода и высокий уровень нерастворимых примесей.
- «Crista»: Превышение максимально допустимого хлоридного натрия, а также ошибки в этикетках.
- «Салина»: Гранулы не соответствуют ГОСТу по размеру.
Чтобы не попасть в ловушку недобросовестных производителей и выбрать качественную соль, эксперты Роскачества рекомендуют:
- Внимательно ознакомиться с информацией о производителе и происхождении продукции.
- Проверять содержание йодированной соли: предпочтение стоит отдавать йодатам калия (KIO₃).
- Не доверяйте маркетинговым заявлениям без официальных подтверждений.
- Обращайте внимание на репутацию бренда и результаты независимых исследований.
