Облепиховое наслажденье с градусом: бархатная настойка из облепихи с мёдом — идеальный напиток для любого торжества
Хотите удивить гостей оригинальным напитком? Простой, но эффективный рецепт от Андрея Каширского поможет создать облепиховую настойку, которая станет украшением любого застолья.
Создать изысканный напиток для праздничного стола, используя простые ингредиенты, возможно. Автор канала «Андрей Каширский» предлагает рецепт облепиховой настойки, которая поразит своим вкусом и ароматом.
Первый шаг – подготовка ягод. Разморозьте 500 грамм облепихи. Это можно сделать при комнатной температуре или с использованием теплой воды. После разморозки ягоды поместите в миску, добавьте цветочный мед (важно, чтобы мед не был засахаренным). Аккуратно разомните ягоды, тщательно перемешивая их с медом.
Следующий этап – подготовка тары. Подойдет чистая стеклянная бутылка с плотно закрывающейся пробкой. Тщательно вымойте бутылку снаружи и обработайте кипятком изнутри для дезинфекции.
Содержимое миски переложите в подготовленную бутылку. Залейте водкой до самого горлышка. Плотно закройте бутылку и энергично встряхните, чтобы все компоненты хорошо перемешались.
После этого поместите бутылку в темное место на месяц. В течение первой недели ежедневно встряхивайте настойку, затем достаточно делать это раз в три дня.
Завершающий этап – фильтрация и хранение. Процедите настойку через несколько слоев марли. Готовый напиток перелейте в чистую бутылку. Храните настойку в темном и прохладном месте. Результат превзойдет ваши ожидания.
