Беру капусту и нарезаю 1 помидор — на выходе «моментальный» пп-салат: 4 ингредиента без майонеза и долгой варки

Этот салат станет настоящей находкой для тех, кто ценит свежесть, простоту и насыщенный вкус. Благодаря гармоничному сочетанию хрустящих овощей и пикантной домашней заправки блюдо получается универсальным: оно прекрасно дополнит обед или станет полезным перекусом. А самое главное — приготовление не требует термической обработки, что экономит массу времени.

Вам потребуется:

• Краснокочанная капуста — половина небольшого кочана

• Помидоры черри — 200 г

• Репчатый лук — ½ луковицы

• Консервированные оливки — 1 небольшая банка

Для заправки:

• Растительное масло — ¼ стакана

• Винный уксус — 2 ст. ложки

• Чеснок — 1 зубчик

• Тмин — ½ ч. ложки

• Соль — 1 ч. ложка

Пошаговое приготовление:

1. Нашинкуйте капусту максимально тонко. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками.

2. Оливки нарежьте кружочками, помидоры черри разрежьте пополам. Все ингредиенты переложите в большую миску.

3. Для заправки смешайте в отдельной ёмкости масло, уксус, измельчённый чеснок, тмин и соль.

4. Полейте овощи полученной заправкой и аккуратно перемешайте salad.

Совет: Забудьте об обычном майонезе — домашние пикантные заправки придают блюдам совершенно новый вкус и способны сделать даже простой салат настоящей изюминкой стола.

Салат готов! Наслаждайтесь быстрым, сочным и по-настоящему ярким блюдом, которое легко впишется и в семейный обед, и в лёгкий перекус.