Беру капусту и крошу 1 помидор — на выходе «моментальный» пп-салат: всего 4 ингредиента без майонеза и долгой варки

Этот салат — идеальный выбор для тех, кто ценит простоту, быстроту и насыщенный вкус. Хрустящие овощи, дополненные пикантной заправкой, превратят блюдо в универсальный вариант: он подойдет и к обеденному столу, и для легкого здорового перекуса. Особенно удобно, что все ингредиенты используются в свежем виде — не потребуется ничего варить или жарить, а значит, приготовление займет минимум времени.

Состав:

• Краснокочанная капуста — половинка небольшого кочана

• Помидоры черри — 200 г

• Репчатый лук — ½ шт.

• Консервированные оливки — 1 небольшая банка

Для заправки:

• Растительное масло — ¼ стакана

• Винный уксус — 2 ст. ложки

• Чеснок — 1 зубчик

• Тмин — ½ ч. ложки

• Соль — 1 ч. ложка

Приготовление:

1. Тонко нарежьте капусту, лук — полукольцами или четвертинками.

2. Оливки порежьте кружочками, помидоры разрежьте пополам. Всё сложите в большую миску.

3. Для соуса соедините масло, уксус, измельчённый чеснок, тмин и соль, тщательно перемешайте.

4. Полейте овощи приготовленной заправкой, аккуратно всё смешайте.

Совет: Не ограничивайтесь только стандартными вариантами заправки. Подобные домашние соусы способны полностью раскрыть вкус свежих овощей и сделать даже простой салат особенным.

Ваш витаминный и яркий салат полностью готов — наслаждайтесь его свежестью и пользой без лишних хлопот!