Роскачество обратило внимание на редкие крупы, рассказав об их пользе и возможном вреде
Булгур, ячневая крупа, киноа, полба, льняные семена – все это популярные крупы, но не часто используемые в традиционной кулинарии. Диетолог-эндокринолог Наталья Фадеева помогла экспертам Роскачества разобраться в их пользе и вреде.