Чипсы оказались проблемой при сдаче экзаменов в Севастополе

Результативность сдачи экзаменов не в последнюю очередь зависит от питания, сообщает управление Роспотребнадзора по Крыму и Севастополю. Подбор продуктов влияет на деятельность всего организма и мозга, а значит, результат экзаменов зависит в том числе и от съеденного.Во время интенсивной умственной работы при подготовке к экзаменам для стимуляции хорошей работы головного мозга, предупреждения раздражительности, слабости, упадка сил пища должна быть разнообразной, сбалансированной и питательной, предупреждает ведомство. Правильные продукты помогают лучше сосредотачиваться днём и спать ночью, а также снижают уровень тревоги.Для перекусов во время экзаменов рекомендуются свежие фрукты или сухофрукты, бутерброд с сыром, несолёные орехи, йогурт, свежеприготовленный молочный коктейль или маленькие кусочки тёмного шоколада.А вот сладкого нужно избегать. Чрезмерное употребление сахара приводит к временному приливу энергии, за которым быстро следует падение уровня сахара в крови, вызывающее среди прочего усталость.К числу врагов всякого, кто сдаёт экзамены, следует отнести и чипсы. Из-за высокого содержания жира желудку будет сложно их переварить при сильном эмоциональном напряжении.Из-за чая, кофе и колы возникает истощение нервной системы, что пагубно сказывается на резервах организма. Кофеин дает временный прилив сил, но на следующий день появляется усталость и нервозность. Лучше выпить чай из трав мяты, липового цвета или ромашки.Накануне экзаменов желательно поужинать блюдами из крахмальных продуктов. Макароны, рис, картофель и хлеб калорийны, легко усваиваются и помогут спокойно спать. На ночь можно выпить стакан тёплого молока, лучше с мёдом (если нет аллергии). Это поможет уснуть, так как в молоке содержится аминокислота — триптофан, которая способствует улучшению сна.Перед самим экзаменом нужно позавтракать пищей с высоким содержанием легкоусвояемого белка и клетчатки — яйца, фасоль, овсянка с мёдом или мюсли. "Если эмоциональное состояние не позволяет съесть полноценный завтрак, то можно съесть бананы, орехи, изюм, курагу, ананас, выпить фруктовый или молочный коктейль", — предлагают альтернативу в ведомстве.В период сдачи экзаменов очень важно много пить, потому что недостаток воды резко снижает скорость нервных процессов, а головной мозг (на 80% состоящий из воды) очень чувствителен к её нехватке.Ранее Роспотребнадзор предупредил горожан о вреде избыточного сахара, предложив варианты диеты, включающие чёрный хлеб и воду.Николай Сведски