В школу-интернат Ростовской области ввезли просроченное мясо
105 кг испорченной говядины изъяли из "Лады Ларгус".
В Ростовской области предотвратили отравление учащихся школы-интерната испорченным мясом.
"Ладу Ларгус", гружённую говядиной, остановили на въезде в город Гуково. Оказалось, продукт едет в пищеблок спецшколы-интернета. Водитель тут же предоставил свидетельства, подтверждающие качество товара.
- В них значилось, что 105,2 килограмма «говядины 1 категории кусковой глубокой заморозки» были произведены в городе Аксае, безопасность указанного продукта проверили и подтвердили ветеринарные врачи. Однако о соблюдение температурного режима и товарного соседства продуктов питания при транспортировке животноводческой продукции водитель по каким-то причинам не побеспокоился, - сообщили в пресс-центре управления ветеринарии Ростовской области.
Вместо замороженного мяса в багажнике и салоне автомобиля проверяющие обнаружили начинающий портиться продукт. При этом куски мяса лежали вместе с овощами и куриными яйцами, что также является нарушением.
- Грузовое отделение автомобиля не было оборудовано средствами, позволяющими соблюдать и регистрировать установленный температурный режим транспортировки и хранения замороженной и охлажденной продукции, - сообщила государственный ветеринарный инспектор управления ветеринарии Ростовской области Наталья Скрипникова. -Учитывая температуру воздуха выше + 6 градусов С и маркировку на этикетке срок годности говядины, на момент проверки, истек».
 Просроченным мясом кормят в школе-интернат. |
Автор и фото предоставила пресс-центр управления ветеринарии Ростовской области.
