Овощи и фрукты подорожали на
До 20 тонн овощей ежедневно вывозят со склада в Красноярск. Здесь их хранят, чистят и фасуют. Работники говорят, что запасов хватит вплоть до нового урожая. Практически вся продукция отсюда попадает на прилавки в магазины. Везут картофель, морковь, свеклу и капусту. Продают овощи по оптовым ценам. Один килограмм картофеля стоит – 25 рублей, морковь обойдется в 10-15 за килограмм, а вот капуста, говорят производители, подорожала с 30 до 40 рублей – урожай был неудачный. Прибавили в цене овощи еще из-за того, что выросла цена на расходные материалы – упаковку и перевозку – в среднем на 30-40%. Сельхозпроизводители говорят, что местная продукция ничем не уступает импортной. И сейчас появилась возможность расширять производство, так как это стало необходимостью. С. Матяш, агроном: “Мы со своей стороны планируем увеличение объемов производства еще не до конца понимая, какой ценой нам это обойдется. Сегодня уже есть много технологий, которые ушли вперед, но это однозначно приведет к большим затратам и хорошо, что сейчас зам. министра России – Юрьев, который пообещал, что будет до конца разработана программа по овощеводству и планируется увеличение объемов производства. Мы получим субсидирование на те затраты, которые мы понесем”. А вот цена за импортные овощи буквально кусается. Например, чеснок из Китая стоит – 200 рублей. Морковь из Израиля обойдется практически в 70 рублей. Поднялась цена и на фрукты. Специалисты говорят – что сейчас это сезонное явление. У производителей заканчивается товар, а новый еще не вырос. Поэтому и приходится искать пути для снижения цен. Проводить различные акции и даже открывать новые страны. В. Журов, директор по маркетингу торговой сети: “Мы открыли для себя новые страны, такую, как Сербия, из которой раньше не возили. Например яблоки по 69.90 за килограмм. Это достаточно привлекательная цена. Обеспечивается это именно тем, что исключается посредник в цепочке доставки в Красноярск”. Рост цен отслеживают и в министерстве промышленности и торговли края. С продовольственными сетями подписано соглашение о снижении надбавок на товар. Также сейчас идет усиленная работа по организации новых тепличных комплексов в районах региона. Чтобы максимально снизить импорт огурцов, помидоров и перца. А. Цыкалов, министр промышленности, энергетики и торговли Красноярского края: “Прежде всего мы проводим мониторинг. Наше министерство занимается совместно с органами статистики, совместно с муниципалитетами мониторингом цен. Все цены отслеживаются и если вдруг наблюдается на наш взгляд необоснованный рост цен, то мы на это реагируем”. Производители красноярских овощей, прогнозируют, что, скорее всего цена на новый урожай тоже удивит. Так как удобрения и семена для нового урожая – импортные. Но в условиях конкуренции – сельхозпроизводители не станут задирать цены.
