В Слонимском районе в сентябре больше 36 кг пищевой продукции запретили к реализации
Специалисты Слонимского зонального центра гигиены и эпидемиологии в сентябре 2020 года проверили 30 торговых объектов и оъектов общественного питания и выявили нарушения на 29 объектах (96,6%).
Основными выявленными нарушениями стало неудовлетворительное санитарное содержание торгового оборудования, холодильного оборудования, помещений; нарушения температурного режима и условий хранения; неиспользование работниками, имеющими непосредственный контакт с посетителями, средств индивидуальной защиты органов дыхания (масок) и др.
Также среди нарушений было выявлено обращение продукции с истекшим сроком годности — на 6 объектах (20% от обследованных объектов).
Специалисты центра запретили к реализации 36,139 кг пищевой продукции.