Самый вкусный маринад для мяса

Представляем вам рецепт маринада, который не только улучшит вкус мяса, но и сделает его невероятно сочным и ароматным.

Для 1 кг мяса вам понадобятся следующие ингредиенты:

Апельсиновый сок – 70 мл, добавит легкую кислинку и нотки свежести.

Сахар – 1,5 чайные ложки, чтобы подчеркнуть сладость апельсинового сока.

Соль – 1 чайная ложка, необходима для базовой приправы.

Горчица – 1 чайная ложка, внесет пикантность и остроту.

Сухой чеснок – 1 чайная ложка, обеспечит ярко выраженный аромат.

Паприка – 2 чайные ложки, придаст мясу красивый цвет.

Томатная паста – 1 столовая ложка, сделает вкус более насыщенным и глубоким.

Растительное масло – 2 столовые ложки, поможет специям лучше проникнуть в мясо и не даст ему пригореть во время жарки.

Зира и кориандр по 1 чайной ложке, добавят экзотические нотки и ароматные акценты.

Прованские травы – 1 чайная ложка, внесут чуть французского шарма в ваше блюдо.

Этот маринад отлично подходит для гриля или жарки на сковороде. Мясо, маринованное в такой смеси, будет таять во рту, радуя вас и ваших гостей изысканным вкусом.

Вот еще один вкусный рецепт: Курица, которая буквально тает во рту