Салат из простых ингредиентов, но какой же он вкусный! Берите рецепт!

Этот салат готовится быстро и отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Он получается нежным, сытным и ароматным благодаря зелени и сыру.

Ингредиенты:

Яйца – 4–5 штук;

Колбаса (копчёная или варёная) – 150–200 г;

Сыр (твёрдый) – 100 г;

Пекинская капуста (небольшой кочан) – 1 шт.;

Укроп – ½ пучка;

Зелёный лук – несколько стеблей;

Соль – по вкусу;

Чёрный молотый перец – по вкусу;

Майонез – по вкусу.

Приготовление:

Яйца отварите вкрутую (варите около 10 минут после закипания), затем остудите в холодной воде и очистите. Нарежьте их небольшими кусочками.

Колбасу нарежьте тонкой соломкой.

Сыр натрите на крупной тёрке или нарежьте соломкой.

Пекинскую капусту тонко нашинкуйте, удаляя слишком плотные белые части, если они жёсткие.

Укроп и зелёный лук мелко нарежьте.

В большой миске соедините все подготовленные ингредиенты, добавьте соль, перец и заправьте майонезом. Перемешайте.

Перед подачей дайте салату немного настояться в холодильнике (10–15 минут), чтобы все вкусы раскрылись.

Совет: Если хотите сделать салат менее калорийным, замените майонез на смесь сметаны с горчицей или на йогуртовую заправку. Также можно добавить сухарики для хруста.

Вот еще вкусные рецепты: 15 минут — и на столе ресторанное блюдо! Попробуйте сами!

Пирог с рыбой и брокколи, который вы будете готовить каждую неделю