Новая торговая площадка в Смоленске. Рассказываем, куда пропал фермерский рынок
Напомним, накануне редакция SmolDaily.ru сообщала о том, что фермерский рынок на улице Тенишевой полностью свернули. Теперь разберемся, почему так произошло.
Для закрытия рынка, на самом деле, существовало немало причин.
Во-первый у площадки, где находились торговые палатки есть официальный собственник (таможня). Именно поэтому даже юридически оформить и обустроить территорию под ярмарку не представлялось возможным.
Во-вторых, сама площадка не приспособлена под ярмарку. Она находится вблизи дороги, а также отсутствует инфраструктура и коммуникации.
В-третьих, это антисанитария. Проблема обусловлена отсутствием электричества, следовательно нет холодильников и морозильных камер. Это и привело к нарушению правил хранения продуктов. Также ситуацию обостряло отсутствие туалета, в котором продавцы имели бы возможность помыть руки.
В-четвертых, продукция без санитарного и юридического контроля может быть небезопасна.
Но не стоит переживать, ярмарка никуда не пропала, она просто переехала.
Власти организовали новую торговую площадку, и с 1 июля фермерская ярмарка переместилась с улицы Тенишевой на новую оборудованную площадку на улице Шевченко 86.
Отметим, что новая площадка — это современный формат продуктовой ярмарки с соблюдением всех необходимых санитарных требований. Так, горожане могут не беспокоиться об антисанитарии и условиях хранения продуктов, ведь павильоны оборудованы всеми коммуникации, а также предусмотрена парковка.
Помимо этого стоит отметить, что вся сельскохозяйственная продукция будет проходить необходимый контроль качества посредством системы «Меркурий», а мясная продукция будет иметь дополнительный контроль.
Плюс ко всему ухоженный внешний вид, красиво выложенные товары и благоустроенная территория могут привлечь не только местных жителей, но и туристов.
В Смоленске свернули полюбившийся смолянам рынок «Фермерский»
