Смоленскую «Семью года» чествовали в Кремлевском дворце
Победителями Всероссийского конкурса «Семья года» в номинации «Сельская семья» стали Антон и Дарья Петуховы из Кардымовского района. Они были приглашены на торжественную церемонию награждения в Государственный Кремлевский дворец. Также для них подготовлена насыщенная развлекательная программа, включающая автобусные и пешие экскурсии, творческие встречи и участие в одном из форумов «Семейный совет».
Антон Петухов: «Мы мечтали о русской печке. Мы любим вечером проводить время возле живого огня».
Антон учился в Москве, Дарья – в Петербурге. Оба успели поработать в мегаполисах, встретились абсолютно случайно и поняли, что мечтают о деревенской жизни: широких просторах и натуральной пище. Он окончил Московский университет экономики, статистики и информатики. Она – художественный факультет по специальности «дизайн» Петербургского университета.
Дарья Петухова: «На меду пряники не черствеют целую неделю».
Дарья с дочерью печет пряники на домашних яйцах, меду, сливочном масле и пшеничной муке со специями. Сначала натуральную пищу делали только для себя. Ну, а потом излишки стали продавать.
Дарья Петухова: «Захотелось перейти на такие продукты, такого качества. Ну, и мы стали делать просто больше и предлагать людям уже».
Они сами построили дом из бревен.
Антон Петухов: «Ездил к реставраторам, тем, кто хорошо знает это мастерство по рубке бревна по старинным технологиям. Приступил в итоге к рубке, даже не понимая, как можно объединить бревна так, чтобы они одно в другое входило, и при этом угол не развалился. Поэтому потренировался на простых бревнышках, понял, как делать «замки».
Он научился производить масло кунжутное, тыквенное, горчичное, грецкого ореха, черного тмина, кедровое. А еще яблочный и виноградный полностью на меду. Дарья сама делает тающую во рту пастилу из ягод и фруктов – лакомство для детей и взрослых. Натуральная продукция сейчас востребована.
Дарья Петухова: «Отправляем по всей России. Чаще в Москву и Санкт-Петербург, конечно, заказывают. Но и на Дальний Восток бывает. И даже этим летом отправляли пастилу и другую продукцию во Францию».
На двух гектарах они планируют завершить строительство, посадить поля с душистыми травами и завести лошадей. Они делают экологически чистые продукты и ремесленные товары по старинным технологиям – это ключевые виды деятельности для того, чтобы познакомить людей с богатой русской культурой и традициями, которые с каждым годом уходят в прошлое.
