На рыбном заводе в Петербурге нашли больше 500 килограммов просрочки
Вместе с сотрудниками Управления ветеринарии Санкт-Петербурга и прокуратуры проверяли компанию «Морская столица»
На рыбоперерабатывающем предприятии в Петербурге прокуроры нашли больше 200 кг просроченной мороженой рыбы. Об этом сообщает пресс-служба городской прокуратуры. Вместе с сотрудниками Управления ветеринарии Санкт-Петербурга и прокуратуры проверяли компанию «Морская столица», которая занимается переработкой рыбы в готовые рыбные изделия, на предмет соблюдения ветеринарно-санитарного законодательства. Оказалось, что в компании сбор, хранение, утилизация биологических отходов, получаемых при переработке пищевого рыбного сырья, осуществлялись с нарушением требований законодательства. Кроме того, в помещениях предприятия совместно с продукцией, соответствующей требованиям нормативных документов, неизолированно хранилась продукция животного происхождения, на которую ветеринарные сопроводительные документы отсутствовали. Всего было обнаружено 216 кг мороженой кеты с истекшими сроками годности, а также неразделанной охлажденной рыбы, предположительно леща, в количестве 354 кг. Сотрудники надзорного ведомства внесли представление об устранении нарушений. Сейчас решается вопрос о возбуждении дел об административных правонарушениях по статье «Нарушение ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов».
