Вице-губернатор Олег Эргашев провел заседание экспертно-координационного совета по развитию социального и здорового питания в Санкт-Петербурге
В совещании в онлайн формате приняли участие более 30 экспертов в сфере питания, образования, здравоохранения и социальной политики.
Открывая заседание, Олег Эргашев отметил актуальность возобновления работы совета, учитывая данное Президентом России поручение об обеспечении горячим, здоровым и качественным питанием младших школьников. «С 1 сентября горячим питанием за счет средств бюджета обеспечены все 235 тысяч учеников 1-4 классов. Кроме того, бесплатные школьные завтраки и обеды предоставлены детям из многодетных, малообеспеченных семей, сиротам, инвалидам, учащимся спортивных и кадетских классов. Но важно обеспечить детей не только качественными блюдами, но и заложить культуру здорового питания у подрастающего поколения», - подчеркнул Олег Эргашев.
Руководитель Управления социального питания Алексей Барабанщиков представил проект стандарта оказания услуг по организации питания обучающихся и воспитанников в образовательных организациях Санкт-Петербурга. Стандарт призван обеспечить безопасность, качество и доступность питания и установить унифицированные требования к организации питания. В нем отражены параметры по безопасности, составу, пищевой ценности, качеству приготавливаемой еды, условия приема пищи; технологические условия для производства безопасного и качественного питания, а также экономические условия организации питания. Отдельно отмечена работа по формированию культуры здорового питания детей.
Президент Московского государственного университета технологий и управления имени К.Г.Разумовского Валентина Иванова представила результаты аудита организации школьного питания в Санкт-Петербурге. По ее мнению, результаты аудита удовлетворительны. Серьезных нарушений не выявлено.
Олег Эргашев поручил в кратчайшие сроки доработать проект стандарта оказания услуг по организации питания обучающихся и воспитанников в образовательных организациях с учетом поступивших замечаний и представить его на утверждение городского Правительства.
