Эксперты рекомендовали петербуржцам ограничить употребление сладкого из-за коронавируса
Продажи такой пищи за год выросли на треть
Петербуржцы стали увлекаться сладостями на фоне пандемии коронавируса – продажи выпечки, кексов и тарталеток за год выросли на треть. Экспертов такая тенденция беспокоит, поскольку злоупотребление высокоуглеводными продуктами может привести к проблемам с лишним весом, а это один из факторов риска при COVID-19. «Ожирение может обернуться целой массой заболеваний. Нужно понимать, что в той или иной форме ожирением страдает 2/3 человечества. Мы все переедаем. Наша метаболитическая система не приспособлена к избытку пищи. К сожалению, еда усваивается и откладывается впрок, у нас нет механизма непереваривания или неусвоения. Кроме того, свою роль играет психологическая составляющая, некоторым людям еда приносит огромное удовольствие», – приводит слова вирусолога Павла Волчкова издание «Невские новости». С мнением вирусолога согласен диетолог Алексей Ковальков. Он отмечает, что бесконтрольное употребление высокоуглеводной пищи может привести к тромбообразованию. «Не важно, откуда вы получаете углеводы, они все одинаковые. Важно общее их количество. В день нельзя употреблять более 120-150 грамм, если увеличить это количество, то кровь становится гуще и более способной к тромбообразованию. При COVID-19 люди, употреблявшие много сладкого, становятся первыми кандидатами на то, чтобы столкнуться с тромбозом легких», – сказал Алексей Ковальков.
