Встречают по причёске: как изменилась культура барбершопов на Ставрополье и что её ждёт в будущем
В чём отличия барбершопов от обычных парикмахерских, почему удлинённые причёски у мужчин — тренд на ближайшие годы и за сколько месяцев можно отрастить красивую бороду? Об этом и многом другом «Победа26» поговорила с основателем сети барбершопов, предпринимателем из Ставропольского края Романом Сергиенко.
Первый барбершоп — в кредит и во время пандемии Роману Сергиенко 28 лет. Он родился и вырос в Нефтекумске, после школы приехал в Ставрополь, шесть лет учился на юриста, но долго работать по профессии не стал — много заработать в этой сфере не удалось. В стрижки ставрополец пришёл из-за денег. Роман ходил к барберу стричься и видел, сколько он зарабатывает. Это впечатлило, и он пошёл к нему учиться. «В 2019-м я отучился, отработал год и уже 11 февраля 2020-го выкупил первый барбершоп — тот, в котором когда-то стригся сам», — поделился предприниматель. Риск был большим: бизнес считался убыточным, работал только на зарплаты. Чтобы выкупить барбершоп, Сергиенко взял кредит на 800 тыс. рублей. К тому же 2020 год — разгар пандемии COVID-19, которая сказалась и на бизнесе в сфере услуг. Чуть более месяца спустя новоиспечённый барбершоп закрыли в связи с карантином. «Кредиты закрывал финансовой подушкой и ездил по домам, стриг людей», — рассказал Роман. Как справляться с акулами бизнеса В 2020 году на рынке барбершопов в Ставрополе уже были крупные и авторитетные игроки, кто-то открылся недавно, но стремительно набирал популярность. Поначалу было непросто, признаётся Роман, и чтобы стать известным, наработать стабильную базу клиентов, потребовалось немало времени. «Меня начали узнавать как барбера. Те ребята, которые работали со мной, также набирали популярность среди клиентов. Но первый год мы продолжали работать в ноль», — вспоминает собеседник. Как изменилась целевая аудитория барбершопов За последние годы палитра клиентов барбершопов сильно изменилась, считает Роман Сергиенко. В 2020-2021 годах это были, в основном, те, кто чаще выбирал креативные стрижки — чаще совсем молодые люди. С 2022 года в барбершопы стали захаживать и клиенты постарше. «Наш основной сегмент — это предприниматели. Ходят как молодые бизнесмены, так и взрослые дяди, которые приезжают с водителями и охранниками», — говорит Роман. Клиенты зачастую посещают именно те заведения, которые находятся ближе к их дому, и только 30% людей ходят к определённому мастеру, подчеркнул Сергиенко. «Я у мужчины голову мыть не буду» Относительно барбершопов существует огромное количество стереотипов, предубеждений и даже мемов. Парикмахеры продолжают с ними встречаться до сих пор, несмотря на то, что этот вид бизнеса работает в России уже более десяти лет. Например, многие клиенты отказываются от мытья головы у мужчин, другие, напротив — не хотят, чтобы их причёской занималась женщина. «Война со стереотипами идёт постоянно. Искоренить их до конца, как мне кажется, невозможно», — отметил Роман Сергиенко. Как рассказал собеседник «Победы26», существует две школы барбершопов — американская и европейская. Первая из них — категоричная и для её представителей барбершопы — исключительно мужская территория. В России барбершопы поначалу сравнивали с цирюльнями, куда не пускали женщин ни под каким предлогом. Даже детей на стрижки приводили только отцы. «Это было в 2013-2014 годах. Сейчас ситуация изменилась. Многим клиентам приятнее, когда на ресепшене их встречают красивые девушки, а не бородатые мужики. К тому же среди женщин есть много профессиональных барберов. Поэтому мы перестали делить сотрудников по половым признакам. Если мастер хороший — он работает. Все равны», — добавил Роман. «Все хотят выглядеть красиво» Социальные сети, тренды, инфлюенсеры навязывают людям картинку красивой жизни, размышляет Роман Сергиенко. Мужчины тоже подвережны этому влиянию и стараются ухаживать за собой, чтобы соответствовать мировым тенденциям. «Встречают в любом случае по одёжке. В определённых кругах, в том числе ставропольских, это особенно заметно. Сперва люди оценят твой внешний вид и только потом будут решать, вступать с тобой в контакт или нет», — поделился бизнесмен. Выглядеть презентабельно и создавать позитивное впечатление о себе — одна из основных причин, почему мужчины тратят время и деньги на барбершопы. Борода: за и против Культура хипстеров, которая диктовала отращивать густые бороды, одеваться в цветные клетчатые рубашки и зауженные джинсы, уже непопулярна. Рубашки сменились на однотонные или вовсе исчезли из гардеробов мужчин, джинсы теперь — только широкие и свободные, как в далекие 1990-е, но бороды остались. На Северном Кавказе растительность на лице была в ходу всегда и Ставрополь в этом случае — не исключение. Просто раньше не было знаний о том, как ухаживать за бородой, а главное — не существовало мест, где бы этому учили, считает Роман Сергиенко. Теперь, когда барбершопов стало гораздо больше, мужские бороды стали более опрятными. Стереотипы относительно наличия бороды у мужчины остались, но, по словам основателя сети барбершопов Романа Сергиенко, вопросы возникают только у взрослых людей. «Почти каждая мама точно уверена, что их сын должен быть гладко выбрит», — пояснил барбер. Как отрастить бороду Барбер — это не только человек, к которому мужчина приходит подстричься или побриться. Он также эксперт в области отращивания волос как на голове, так и на лице. Если мужчина хочет украсить себя бородой, ему советуют проверенные средства и способы, которые помогают её отрастить. Чаще всего это курс от трёх до шести месяцев, который стоит порядка 10 тыс. рублей. Аналогичная ситуация и с волосами на голове. Скрыть залысины густой шевелюрой, которая появится благодаря различным средствам, возможно, утверждает собеседник. Главное — набраться терпения. Тренд на удлинённые причёски сохранится до 2026 года Тенденция на мужские причёски в 2023 году претерпела кардинальные изменения. Бывшая когда-то популярной причёска «фейд» (стрижка от коротких волос к длинным, основанная на постепенном переходе от одной длины прядей к другой, — Прим. ред.) и аналогичные ей — больше не актуальны. «Если год назад с длинными волосами к нам приходили 10% клиентов, сейчас это уже 40%», — рассказал Роман. Тренд на удлинённые стрижки, по прогнозам Сергиенко, сохранится вплоть до 2026 года. Короткие причёски будут у ребят, которым нельзя или неудобно отращивать длинные волосы: военные, правоохранители, спортсмены. Старший мастер барбершопа Рафаэль Апресов рассказал, что удлинённая стрижка и впрямь становится всё более актуальной, однако она должна быть подобрана по форме лица и правильно прострижена. «Это смотрится очень красиво. Такой голливудский стиль. Тем, кто может вытерпеть процесс отращивания, тому повезёт», — поделился Рафаэль Апресов. На классическую удлинённую стрижку требуется год. За это время волосы отрастают на 18 см, чего вполне достаточно. Плюсы удлинённых стрижек — это, в первую очередь, то, что они не требуют укладочных средств. Для таких причёсок нужен только хороший шампунь и бальзам-кондиционер. «Визуально длинные волосы отрастают намного дольше. Ходить к барберу с такими достаточно раз в два месяца, чтобы подровнять кончики и форму», — заключил барбер. Дефицит кадров оставит только крупных игроков По прогнозам Сергиенко, из-за дефицита кадров половина барбершопов со временем перестанет существовать. На рынке останутся только крупные сети. Кадровый голод Роман связывает с тем, что многие ребята покидают регион и уезжают в более крупные города, чтобы развиваться именно там. Эту проблему ставропольский предприниматель собирается решать с помощью собственной академии, где будут обучать мастеров «под ключ». Подготовка сотрудников в таком случае займёт приблизительно полгода. Помимо этого барбершопы в последнее время всё более активно сегментируются на премиум-, средний и лоу-классы. В премиум-заведениях работают топовые мастера с опытом от пяти лет, которые повышают квалификации за рубежом, учатся у лучших преподавателей, пользуются дорогим инструментом. «Есть ножницы за 150 тыс. рублей. Конечно, мастер, который ими пользуется, не будет стричь за 600 рублей. Цена за работу такого барбера начинается от 5 тыс. рублей», — пояснил Роман Сергиенко. Стрижки в заведениях среднего сегмента начинаются от 1 тыс. рублей, в барбершопах лоу-класса можно обновить причёску или бороду и заплатить за это до 1 тыс. Зачем ходить в барбершопы Вопрос, которым всё ещё задаётся большинство мужчин — зачем ходить в барбершопы, когда под домом обычная парикмахерская. Главная особенность барбершопов — это, конечно же, сервис. Клиентов записывают на удобное для них время, предлагают напитки, если люди приходят заранее — ожидание помогают скрасить игры на приставке, консультация по выбору уходовой косметики. «Мастер обязательно объяснит, что лучше и подойдёт именно вам. Расскажет о шампунях и других полезных средствах для волос. С каждым клиентом мы работаем лично. Если не получается прийти на указанное время, администратор свяжется и подберёт свободное окно. Мы даём человеку гарантию, что его классно постригут, в то время, когда ему удобно», — заключил барбер. Ещё один приятный бонус барбершопов — это различные акции, карты лояльности, скидки и кешбэк для постоянных клиентов. Ранее «Победа26» писала о том, как изменились стереотипы в сфере мужского ухода, кто и почему используют косметологические средства на Ставрополье. Подробнее — в статье по ссылке.
