Дороговизну яиц глава минэка Ставрополья объяснил ростом затрат производителей
Министр экономического развития Ставрополья Денис Полюбин пояснил в подкасте «Победы26», отчего выросли цены на куриные яйца. Среди причин подорожания — рост затрат на производство и сезонный фактор.
На Ставрополье работают четыре птицефабрики. За год объёмы их производства почти на 30% превысили показатели 2022 года. Глава минэка Денис Полюбин разъяснил, что повышение стоимости куриных яиц диктует рынок. «Дело в том, что и затраты у производителя тоже растут — это и электроэнергия, и корм, и вакцины для птиц. Всё это отражается на себестоимости продукции», — уточнил Денис Полюбин. Кроме того, сказывается и спрос на яйца к Новому году, когда стол готовят с обилием яичных блюд. Министр напомнил, что в регионе для стабилизации цен проводят ярмарки. На прошедших базарах реализовывались яйца по 90 рублей за десяток. Подробнее о работе самого молодого министра края — в интервью «Победы26».
