Рецепт маринованной капусты быстрого приготовления — пальчики оближешь
![Рецепт маринованной капусты быстрого приготовления — пальчики оближешь](https://srgazeta.ru/upload/iblock/b01/b01192c6eae75b027ac6902cea693001.jpg)
Предлагаем рецепт хрустящей маринованной капусты, которая будет готова уже через 4 часа.
Ингредиенты:
Капуста – 1,5 кг.;
Морковь – 2 шт.;
Чеснок- 5-6 зубчиков.
Для рассола:
Вода-3 стакана;
Сахар- 0,5 стакана;
Соль-1 ст. ложка;
Подсолнечное масло- 0,5 стакана;
Уксус 9% - 0.5% стакана.
Приготовление:
Капусту промыть и нарезать квадратиками, морковь нашинковать на крупной тёрке. Уложить овощи в миску слоями и выдавить сверху чеснок. Всё заливать горячим маринадом и оставить 4 часа. Хранить капусту в банке в холодильнике.
Приятного аппетита!.
Фото: https://муп-апу.рф