Замешиваем за 5 минут и подаем ароматный яблочный пирог: съедается до того, как успеет остыть — прекраснее шарлотки
На подготовку ингредиентов для этого яблочного пирога уйдёт не более пяти минут. Он настолько вкусный, что будет съеден до того, как успеет остыть. Тесто получается мягким, нежным и ароматным.
Этот яблочный пирог – настоящая находка для тех, кто ценит вкусную выпечку и экономит время. Подготовка займет всего пару минут, а результат превзойдет все ожидания: мягкое, нежное тесто, сочные яблоки и восхитительный аромат корицы. Будьте уверены, этот пирог исчезнет со стола еще до того, как успеет остыть!
Что понадобится:
- 2 яйца;
- 100 г сахара;
- 100 мл молока;
- 200 г пшеничной муки;
- 10 г разрыхлителя;
- 4 яблока (лучше кисло-сладких сортов);
- Корица и сахар для посыпки.
Готовим быстро и легко:
- Включите духовку разогреваться до 180 градусов. Пока она греется, займемся начинкой.
- Яблоки тщательно вымойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками. Чем тоньше дольки, тем быстрее пропечется пирог.
- Подготовьте форму для выпечки: смажьте ее сливочным маслом, чтобы пирог легко отделился после выпекания.
- Выложите нарезанные яблоки в форму, равномерно распределяя их по дну.
- Щедро посыпьте яблоки сахаром и корицей. Количество регулируйте по своему вкусу, но не жалейте корицы – она придаст пирогу неповторимый аромат.
- Теперь займемся тестом: в глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования легкой пены.
- Влейте молоко к яичной смеси и еще раз тщательно взбейте.
- Постепенно добавьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Аккуратно перемешайте, чтобы не образовались комки. Тесто должно получиться однородным и не слишком густым.
- Вылейте готовое тесто на яблоки, равномерно распределяя его по всей форме.
- Отправьте пирог в разогретую духовку на 20 минут. Время выпекания может варьироваться в зависимости от вашей духовки, поэтому следите за готовностью пирога. Он должен приобрести золотистый оттенок.
- Готовый пирог аккуратно переверните на блюдо, чтобы яблоки оказались сверху.
- Посыпьте пирог сахарной пудрой для красоты и дополнительной сладости.
Совет:
- Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта или лимонной цедры.
- Если у вас нет под рукой разрыхлителя, можно заменить его содой, погашенной уксусом.
- Подавайте пирог теплым, с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.
Читайте также:
- Не варю свеклу часами — хватает 15 минут: есть одна уловка при варке — выходит вкуснее, сочнее и без запаха на весь дом
- Кидаю 3 кусочка в чайник — и накипь пропадает моментально: лайфхак безопасен для здоровья и прибора
- Указ вступил в силу: Голикова объявила о разовой выплате пенсионерам 15 000 рублей с 1 апреля
- В апреле выплатят сразу две пенсии. И одна из них больше другой
- Да, необычно, но вкусно очень: когда мне хочется особенно вкусного супа, я готовлю его только так
