Смешала банан с овсянкой и отправила в духовку на 15 минут: быстро, просто и вкусно, еще и полезно
Кухня Наизнанку делится рецептом быстрого и полезного печенья, которое легко приготовить даже начинающим кулинарам. Всего три ингредиента, минимум времени – и у вас на столе ароматное лакомство к чаю!
Кухня Наизнанку делится рецептом быстрого и полезного печенья, которое легко приготовить даже начинающим кулинарам. Всего три ингредиента, минимум времени – и у вас на столе ароматное лакомство к чаю!
Автор признается, что муж оценил печенье "на любителя", а вот она сама теперь готовит его регулярно, ведь это отличный способ побаловать себя вкусным и полезным десертом, не переживая за фигуру.
Ингредиенты:
- 1 спелый банан
- 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления (85-90 г)
- 50 г изюма (или других сухофруктов по вкусу)
Приготовление:
- Подготовка: Банан разломать на кусочки и выложить в миску. Изюм тщательно промыть и просушить бумажным полотенцем.
- Замес "теста": Добавить к банану овсяные хлопья и изюм. Разомнуть банан вилкой, а затем тщательно вымесить все руками до получения густой и липкой массы.
- Формирование печенья: Влажными руками сформировать из "теста" небольшие лепешки. Из указанного количества ингредиентов должно получиться около 6 штук.
- Выпекание: Выложить печенье на противень, застеленный силиконовым ковриком или пергаментной бумагой. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Печенье должно слегка подрумяниться, но не пересохнуть.
- Готово! Достать печенье из духовки, дать немного остыть и подавать к чаю.
Альтернативный способ приготовления (в микроволновке):
- Подготовьте "тесто" и сформируйте печенье, как описано выше.
- Выложите печенье на тарелку и поставьте в микроволновку на 1 минуту при максимальной мощности (например, 800 Вт).
- Печенье получится не таким румяным, как из духовки, но не менее вкусным!
Советы от автора:
- Для приготовления лучше выбирать спелые бананы, так печенье получится слаще и ароматнее.
- Вместо изюма можно использовать любые другие сухофрукты: курагу, чернослив, сушеную клюкву и т.д.
- Важно не пересушить печенье в духовке или микроволновке. Оно должно оставаться мягким внутри.
Этот рецепт – отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием и любит быстрые и простые десерты. Попробуйте приготовить и поделитесь своими впечатлениями в комментариях!
Читайте также:
