В шоколаде этих марок пальмы нет - эксперты Роскачества высоко оценили 10 брендов

18.06.2025 07:15

Многие потребители стремятся к шоколаду без пальмового масла, но его наличие в составе – сложный вопрос, не зависящий от цены.

В шоколаде этих марок пальмы нет - эксперты Роскачества высоко оценили 10 брендов

Покупка шоколада без пальмового масла – это уже не просто следование моде, а обдуманное решение многих потребителей, которые заботятся о своем здоровье и сохранности окружающей среды. К сожалению, широко распространенные заблуждения зачастую сбивают с толку и мешают сделать правильный выбор.

Миф о цене: дорогой – значит натуральный?

Вопреки распространенному мнению, низкая стоимость шоколада далеко не всегда свидетельствует о наличии в составе пальмового масла. Точно так же, высокая цена не является гарантией его отсутствия. Некоторые производители, работающие в эконом-сегменте, успешно обходятся без этого ингредиента, в то время как премиальные бренды вполне могут его использовать, иногда маскируя под более общими названиями.

Как распознать "замаскированное" пальмовое масло в составе

Будьте предельно внимательны при изучении состава продукта. Ищите в перечне ингредиентов не только прямые указания на "пальмовое масло" и "пальмоядровое масло", но и обращайте особое внимание на фразы "растительный жир" и "гидрогенизированные растительные жиры". Последние требуют дополнительной расшифровки, чтобы точно убедиться, что они не являются производными пальмового масла. Например, в ассортименте Alpen Gold базовый шоколад может быть произведен без добавления пальмового масла, в то время как шоколад с различными начинками – содержать его.

Список шоколада без пальмового масла: ориентируемся в многообразии

Этот перечень поможет вам сориентироваться при выборе, однако не забывайте всегда проверять информацию, указанную на упаковке, так как состав продукта может меняться:

Российские производители: "Красный Октябрь" (некоторые виды), "Аленка" (классический), "Россия – щедрая душа!" ("Золотая марка").
Зарубежные бренды: "Ritter Sport", "Merci", "Toblerone", "Delicadore".
Собственные торговые марки сетевых магазинов: "Самокат".
Белорусские производители: "Спартак", "Коммунарка" (горький шоколад).

Главный совет: никакой веры стереотипам!

Самый надежный способ выбрать шоколад, не содержащий пальмового масла – это внимательное и доскональное изучение состава продукта. Только таким образом вы сможете сделать осознанный и правильный выбор, который будет полностью соответствовать вашим личным потребностям и предпочтениям. Не доверяйте слепо рекламе и не полагайтесь на мифы, читайте состав!

Читайте также: