Жители Коми стали есть больше фруктов и овощей
В рационе сельчан чаще встречаются капуста и лук, а у горожан — дыни и арбузы.
Комистат представил данные выборочного обследования, которое проводилось в прошлом году. Как оказалось, в 2024 году каждый житель республики съел в среднем 101 килограмм овощных продуктов, в том числе 83 килограмма свежих овощей. Четверть потребляемых овощей приходилась на огурцы и помидоры. Сельский житель съедал больше капусты, лука, чеснока, свеклы и моркови, а городской житель — арбузов и дынь
Потребление плодово-ягодной продукции составляло 80 килограммов в год на одного жителя республики, из них в свежем виде — 51 килограмм. Горожане съедали фруктов и ягод на 20% больше, чем сельчане.
За пять лет потребление овощей и фруктов в республике увеличилось на 9%.
