Новости: Мясо индейки лежало на полу: предприниматели в Самарской области торговали опасным продуктом
Россельхознадзор по Самарской области провел проверки работы нескольких предпринимателей и частных фирм, производителей зерна и продуктов питания. И обнаружил многочисленные нарушения. При проверке в июне 2020 года фермерского хозяйства, на котором выращивались индюшки, контролеры обнаружили удручающую картину. Тушки птицы валялись в холодильной камере прямо на полу, без маркировки, без сроков приготовления продукта. Контроль за работой холодильной камеры не осуществлялся. К тому же, фермр не смог доказать, обрабатывал ли он территорию от мышей и вредных насекомых, проводил ли дезинфекцию. Даже мойку холодильников фермер не смог доказать - а на «честное слово» контролеры Россельхознадзора не поверили.