Диетолог назвала продукты, способные защитить от штамма "омикрон"
![Диетолог назвала продукты, способные защитить от штамма](https://www.onlinetambov.ru/upload/iblock/158/hhd7pmqdyw428b4u0xa6wp4p1a1g4zh3.jpg)
Их употребление поможет поддерживать щелочную среду организма
Доктор медицинских наук, профессор Федерального медико-биологического агентства Маргарита Королева рассказала, что употребление сала и других жиров животного происхождения поможет защитить иммунитет от нового штамма «Омикрон».«Можно съедать кусочек сала в первой половине. Насыщенные жиры из состава сала, также масла гхи и других источников животного происхождения крайне необходимы в период распространения «Омикрона». Одна из главных функций животных жиров в организме — дыхательная. Альвеолярный аппарат легочной ткани выстлан сурфактантом, в основе которого более 90% насыщенных жиров», — сказала Маргарита Королева.
По словам специалиста, качество сурфактанта определяет степень насыщения организма кислородом, пишет "Москва". Добавлять в рацион кусочек свиного сала стоит в первой половине дня, так как употребление данного продукта поможет поддерживать щелочную среду организма в течение дня.
«Именно в щелочной среде бактерии и вирусы теряют свою активность, что важно в период рапространения «Омикрона». Важно также помнить, что животные и растительные масла содержат витамин А и витамин Е — мощный антиоксидант, которых много не только в маслах, но и в составе орехов, авокадо, яичном желтке», — добавила диетолог.