В Тамбовской области прошёл фестиваль ремесленного сыра
На прилавках гостям фестиваля было представлено около полусотни сыров
В Тамбовском районе прошёл фестиваль ремесленного сыра "ProСЫР" (0+). На этот раз он состоялся в селе Стрельцы. Здесь тамбовские, липецкие и рязанские сыровары представили свою продукцию.На прилавках гости фестиваля могли купить около полусотни сыров: твёрдые и полутвёрдые, мягкие и рассольные, с плесенью и плавленные, пряные с травами, из козьего и коровьего молока. Причём каждый сыр можно было продегустировать.
"Рад, что туризм в нашем регионе получил новый импульс. Развивается событийный и, как сегодня, - гастрономический. Тамбовчане активно участвуют в федеральных и международных конкурсах и побеждают. Прекрасно, что такие люди, настоящие мастера своего дела, живут и работают в Тамбовской области", - сказал врио главы администрации региона Максим Егоров.
Сыровары были награждены в четырёх номинациях: "Народный сыр", "Выбор профессионалов", "Самый креативный сыровар" и "Гран При".
Кроме гастрономической зоны на фестивале работало ещё несколько площадок - концертная, творческая, детская, пикниковая. Было представлено множество мастер-классов, работали прилавки с мёдом и сувенирной продукцией, контактный зоопарк. Гостей развлекали тамбовские и московские артисты.