Диетологи рассказали, что плов относится к числу самых вредных сочетаний продуктов
Врачи не рекомендуют есть блюда, где преобладают жиры, углеводы и соль
Самыми вредными сочетаниями продуктов являются те, в которых преобладают жиры, углеводы и соль. Например, к ним относятся плов и макароны, сообщают «Известия» со ссылкой на врача-диетолога Елену Тихомирову.Как пояснила эксперт, все те сочетания продуктов, в результате которых образуется высококалорийная еда — вредные и способствуют развитию ожирения. При этом, предупредила врач, вслед за ожирением развиваются гипертония и сахарный диабет.
«Самыми вредными сочетаниями продуктов считаются те, в которых преобладают жиры, углеводы и соль. К ним относится: жареная картошка, плов (в нем содержится много углеводов, жира, масла и соли), макароны (углеводы, заправленные жирными заправками, с добавлением соли). Такие сочетания продуктов приводят к лишнему весу и отечности», — отметила Тихомирова.
Тихомирова уточнила, что у здорового человека желудочно-кишечный тракт человека переваривает абсолютно любые продукты и их сочетания. Вместе с тем ощущение дискомфорта, вздутия и тяжести живота после еды связаны с нарушением пищеварения.
«Если у человека нормально работает желудочно-кишечный тракт, нет обострения хронических заболеваний, таких как хронический холецистит, гастрит, панкреатит, тогда он может употреблять абсолютно любую пищу. Пациентам с нарушениями в работе ЖКТ и обострением каких-либо заболеваний следует пройти обследование у врача и соблюдать специальную диету», — добавила диетолог.