Томские переработчики кедрового ореха закупят сырье в других регионах
Томские переработчики дикоросов из-за неурожая кедрового ореха на территории области вынуждены закупать его в других регионах, в том числе Бурятии и Красноярском крае, сообщила РИА Томск в среду глава облдепартамента потребительского рынка Наталия Забавнова
ТОМСК, 8 сен – РИА Томск. Томские переработчики дикоросов из-за неурожая кедрового ореха на территории области вынуждены закупать его в других регионах, в том числе Бурятии и Красноярском крае, сообщила РИА Томск в среду глава облдепартамента потребительского рынка Наталия Забавнова. Ранее сообщалось, что в 2021 году эксперты прогнозировали низкий урожай кедрового ореха в Томской области – на уровне 1 по 5-балльной шкале. Выше урожай ореха ожидался в Каргасокском, Парабельском, Томском и Шегарском лесничествах. "В регионе порядка 90 переработчиков дикоросов, среди которых большинство занимается кедровым орехом. У предприятий большие объемы производства, заключены контракты, поэтому останавливать работу из-за неурожая в Томской области нельзя. Они вынуждены закупать орех в других регионах, например в Бурятии, Красноярском крае", – сказала Забавнова. Как сообщила РИА Томск представитель "Сибирского кедра", компания будет закупать кедровый орех в Ханты-Мансийском автономном округе, Хакасии, Кемеровской области. "Представлений по объему закупки пока нет. Сбор кедровой шишки будет идти еще две недели. Скоро начнутся ветры, и шишка будет падать. В первый раз нам удалось получить около 20 тонн ореха", – рассказала собеседница агентства. Она добавила, что главным конкурентом для переработчиков кедрового ореха является Китай, поскольку иностранные бизнесмены перекупают сырье у небольших заготовителей по более выгодной цене
