Томскстат: блины на Масленицу за год подорожали на 19%
Стоимость продуктового набора для выпекания блинов в начале 2022 года по отношению к аналогичному периоду 2021-го выросла на 19,2% – со 137,65 до 164,07 рубля, сообщила в среду пресс-служба Томскстата, сославшись январские цены
ТОМСК, 2 мар – РИА Томск. Стоимость продуктового набора для выпекания блинов в начале 2022 года по отношению к аналогичному периоду 2021-го выросла на 19,2% – со 137,65 до 164,07 рубля, сообщила в среду пресс-служба Томскстата, сославшись январские цены. Ранее сообщалось, что масленичная неделя в 2022 году начинается 28 февраля и завершится 6 марта. Масленица – древний праздник, органично соединивший в себе элементы народной, языческой мифологии и христианства. Дата празднования Масленицы ежегодно меняется. Выпекание блинов – одна масленичных традиций. "В Томской области стоимость набора продуктов для приготовления блюда традиционного масленичного стола – блинов – в январе 2022 года по отношению к январю 2021 года увеличилась на 19,2%, в январе 2022 года она составила 164,07 рубля, а в январе 2021 года – 137,65 рублей", – говорится в сообщении. По данным Томскстата, в январе 2022 года по сравнению с январем прошлого года выросли цены на все продукты для выпекания блинов. Больше всего подорожали молоко (на 24,2%) и сливочное масло (на 20,2%). Меньше всего – пшеничная мука (на 5%). Подорожала и начинка для блинов. Так, стоимость сметаны выросла на 22,5%, мясного фарша – на 9,9%, соленой и копченой рыбы – на 9,4%, сгущенного молока – на 14%. Меньше всего подорожал мед – всего на 1,9%. Как сообщалось ранее, цены в Томской области в 2021 году выросли на 7,5% по отношению к 2020 году. В январе 2022 года инфляция в регионе по отношению к декабрю 2021 года составила 1,2%.
