Томичи могут продегустировать национальную кухню алтай-кижи
Томский госуниверситет (ТГУ) приглашает горожан во вторник познакомиться с культурой алтайского коренного народа алтай-кижи; гости увидят документальный фильм "Куйак", попробуют блюда традиционной кухни, а также увидят алтайские пейзажи томских художников, сообщила РИА Томск организатор мероприятия Мария Чарышова
ТОМСК, 20 дек – РИА Томск, Ксения Шевцова. Томский госуниверситет (ТГУ) приглашает горожан во вторник познакомиться с культурой алтайского коренного народа алтай-кижи; гости увидят документальный фильм "Куйак", попробуют блюда традиционной кухни, а также увидят алтайские пейзажи томских художников, сообщила РИА Томск организатор мероприятия Мария Чарышова. Она уточнила, что ряд мероприятий пройдет в рамках выставки живописи и графики "Созерцание. Горный Алтай", которую организовали Институт искусства и культуры ТГУ и Галерея "В Главном". Авторами работ стали студенты ИИК, которые выезжали на практику в Республику Алтай. Познакомиться с экспозицией, а также принять участие в дегустации традиционных блюд и увидеть фильм можно 20 декабря в 18.30 в главном корпусе ТГУ. "Блюда привезены из Алтая. Они созданы местными людьми, носителями традиционной культуры, и специально приобретены для этого мероприятия. На дегустации будут представлены традиционная выпечка боорсок, похожая на хворост, конская колбаса казы, молочная пища – различные виды сыров (курут, быштак), кисломолочный напиток чеген, а также десерт чок-чок", – рассказала Чарышова. Также в рамках выставки пройдет кинопоказ короткометражного фильма "Куйак", который расскажет об истории джунгарского ханства и реконструкции доспехов и вооружения ойротского воина XVII-XVIII веков. "Моя команда снимала фильм с профессиональным режиссером за короткий период времени. Название "Куйак" переводится как "доспехи". Сами доспехи, на основе которых была создана научная реконструкция, находятся в Музее археологии и этнографии ТГУ", – уточнила собеседница агентства. Вход на мероприятие бесплатный, но нужна регистрация >>>
