Пасхальные куличи подорожали в Томской области за год на 3%
Стоимость набора необходимых для приготовления пасхального кулича продуктов в Томской области выросла в среднем на 3,1% за год и составила 245 рублей; ингредиенты творожной пасхи подорожали на 4,5%, теперь она обойдется в среднем в 586 рублей, сообщается на сайте Томскстата в пятницу
ТОМСК, 14 апр – РИА Томск. Стоимость набора необходимых для приготовления пасхального кулича продуктов в Томской области выросла в среднем на 3,1% за год и составила 245 рублей; ингредиенты творожной пасхи подорожали на 4,5%, теперь она обойдется в среднем в 586 рублей, сообщается на сайте Томскстата в пятницу.Ранее сообщалось, что стоимость продуктов для пасхального кулича выросла в 2022 году более чем на 20% по сравнению с 2021-м, творожной пасхи – на 11%. Весной прошлого года в Томской области фиксировался резкий рост цен на продукты, в том числе муку и сахар, погасить который удалось лишь в мае."В Томской области стоимость набора продуктов для приготовления кулича увеличилась за год на 3,1% и составила 245,01 рубля, за март 2022 года – 237,57 рубля. Творожная пасха за этот период подорожала на 4,5% и составила за март 2023 года 585,54 рубля, за март 2022 года– 560,51 рубля", – говорится в сообщении.
Указано, что среди продуктов, которые нужны для приготовления пасхального кулича, сильнее всего за год подорожал маргарин – на 15%. На 8,5% подорожала мука, почти на 5% – масло. Стоит отметить, что сахарный песок за год подешевел практически на треть стоимости.
Продукты, необходимые для приготовления творожной пасхи, также подорожали. Творог и сметана показали примерно одинаковый годовой рост в цене – чуть более 6%.При подсчете стоимости набора специалисты ведомства исходили из того, что на кулич требуется 500 граммов муки, стакан молока, шесть яиц, 200 граммов сахара, 150 граммов сливочного масла и 150 граммов маргарина. При подсчете стоимости творожной пасхи брали цену за килограмм творога, 150 граммов сметаны, 200 граммов сахара, 200 граммов сливочного масла и 4 куриных яйца
