Томичи в 2024г завозили на переработку дикоросы из Тывы и Бурятии
Томская область по состоянию на 1 октября 2024 года заготовила 4,9 тысячи тонн дикоросов, что на 5-10% больше, чем за аналогичный период годом ранее; помимо собственного сырья томичи дополнительно привозили на переработку и дикоросы из Тывы и Бурятии, сообщила РИА Томск глава облдепартамента потребрынка Наталия Забавнова
ТОМСК, 5 янв – РИА Томск. Томская область по состоянию на 1 октября 2024 года заготовила 4,9 тысячи тонн дикоросов, что на 5-10% больше, чем за аналогичный период годом ранее; помимо собственного сырья томичи дополнительно привозили на переработку дикоросы из Тывы и Бурятии, сообщила РИА Томск глава облдепартамента потребрынка Наталия Забавнова. "По оценке заготовителей и экспертов отрасли, урожай дикоросов в 2024 году в Томской области оценивается как средний. В целом объем заготовки, по предварительным данным на 1 октября, составил около 4 900 тонн и превысил показатели прошлого года за аналогичный период на 5-10% – в зависимости от категории", – рассказала Забавнова. По ее словам, на 1 октября 2024 года заготовлено порядка 2 157 тонн ореха, 1 593 тонны ягоды, 482 тонны пихтовой лапки, 366 тонн пищевых растений и лекарственных трав, 102 тонны чаги, 94 тонны грибов, 50 тонн сосновой шишки и 21 тонна иван-чая. При этом Забавнова уточнила, что томские компании заготавливали и закупали дикоросы на переработку в том числе в Республиках Тыва и Бурятия. "(Прошлый) 2024 год был для заготовителей достаточно сложным в плане сильного удорожания кредитных ресурсов, так как компании как раз берут кредиты на закупку сырья. Кредитные ресурсы стали фактически недоступны и закупать сырье было сложно", – добавила она. Что касается экспорта, глава облдепартамента сообщила, что Томская область поставляет продукцию из дикоросов в 27 иностранных государств. "Количество и качество заготовленных дикоросов находится на среднегодовых значениях, снижения экспортных показателей по данному направлению не ожидается", – добавила Забавнова
