Ученые ТГУ помогли найти в шиповнике соединения для борьбы с раком
Группа российских ученых, в состав которой входят сотрудники ПИШ "Агробиотек" Томского госуниверситета (ТГУ), использовала сверхкритическую CO₂-экстракцию шиповника и впервые обнаружила соединения, которые могут быть использованы для создания лекарств для онкобольных, сообщила в среду пресс-служба вуза
ТОМСК, 29 янв – РИА Томск. Группа российских ученых, в состав которой входят сотрудники ПИШ "Агробиотек" Томского госуниверситета (ТГУ), использовала сверхкритическую CO₂-экстракцию шиповника и впервые обнаружила соединения, которые могут быть использованы для создания лекарств для онкобольных, сообщила в среду пресс-служба вуза. "Научная группа впервые использовала самый экологичный растворитель – CO₂ под давлением – и обнаружила вещества, которых раньше не находили при экстракции шиповника. Исследование проводили ПИШ "Агробиотек" ТГУ, ВИР имени Вавилова, ДВФУ и СФНЦА РАН. Результаты опубликованы в журнале Plants, – сообщает пресс-служба. Поясняется, что для получения экстракта с помощью углекислого газа его необходимо перевести в сверхкритическое состояние – сжать под таким высоким давлением, когда стирается различие между газом и жидкостью. В отличие от органических растворителей – метанола, этанола, ацетона и n-гексана – CO₂ легко удаляется из полученного продукта, к тому же он нетоксичный, невоспламеняющийся и относится к возобновляемым ресурсам. "Мы видим спрос промышленности на концепцию "зеленой" добычи биологически активных веществ… Результаты нашей работы можно будет использовать для эффективного получения биологически активных веществ, глубинного изучения свойств шиповника и получения новых лекарств", – цитируется соавтор статьи, доктор биологических наук, и.о. директора ПИШ "Агробиотек" Кирилл Голохваст. Отмечается, что ученые подобрали самые продуктивные условия температуры (50-70 градусов Цельсия) и давления (200 – 250 атмосфер) для каждого из трех видов ягод – шиповника иглистого (Rosa acicularis), шиповника тупоушкового (Rosa amblyotis) и шиповника морщинистого (Rosa rugosa). Суммарно им удалось идентифицировать 283 химических соединения, 48 из которых были найдены в шиповнике впервые. Например, впервые в ягодах был обнаружен яцеозидин. По данным пресс-службы, это соединение может разрушать раковые клетки при мультиформной глиобластоме – наиболее частой и агрессивной форме опухоли мозга. Также в шиповнике обнаружен цирсилиол, который противодействует развитию рака кожи, толстой кишки и остеосаркомы. В порции ягод содержится около 6,5% полезных веществ, которые можно извлечь. НОЦ ПИШ "Агробиотек" создан на базе НИ ТГУ в 2022 году при поддержке высокотехнологичных компаний и научно-образовательных организаций. ПИШ ТГУ реализует новый тип инженерной подготовки, который позволяет выпускникам владеть современными знаниями о природе живого, навыками цифрового моделирования и управления технологическими процессами для создания прорывных разработок в сфере агро-, био- и экотехнологий
