Как исследуют арбузы на развалах в Туле
В Московском регионе по результатам таких проверок выписали полмиллиона штрафов
Полмиллиона штрафов заплатили продавцы бахчевых по результатам проверок санитарными врачами в соседней Московской области. Масштабное исследование показало, что в трех процентах дынь нитраты и пестициды превышают норму. В Тульской области такие рейды тоже проводятся. Контролеры отправляются на рынки и официальные развалы.
На официальных развалах и рынках по первому требованию покупателя готовы предоставить и документы, и даже чеки на покупку. Будет, в случае чего, кому предъявить претензии. Партии с бахчевыми здесь исследуют на содержание нитратов и канцерогенов. Исследование занимает не больше минуты. Если есть отклонение от нормы – всю партию утилизируют.
Впрочем, в региональный Роспотребнадзор официально жалоб на некачественные арбузы с начала сезона пока не поступало. Но не смотря на это, быть острожным при выборе продукта необходимо. Правила к внешнему виду арбуза никто не отменял: полосы должны быть четко выражены, а хвостик- обязательно увядшим. Лучше выбирать ягоду, которая звучит глуше. А разрезав посмотреть – нет ли белых прожилок или слизи.
