Грецкий орех с тульским привкусом: как удается вырастить южные культуры в условиях средней полосы

Селекционер-энтузиаст в праздник угощает гостей орехами пекана и грецкими, выращенными на своем участке

В субботу в Тульской области, как и во всей России отметят Ореховый спас. Это народный праздник, который символизирует окончание сбора урожая. Однако в нашем регионе в конце августа только начинают собирать плоды из-за холодного климата. Между тем энтузиасты выращивают в наших широтах такие южные деревья как грецкий орех и даже пекан. Как удается экзотам пережить русские холода, расскажет наш корреспондент Вячеслав Мараков.

Тульский селекционер, кандидат сельскохозяйственных наук Евгений Васин говорит об одинаковых на первый взгляд деревьях, что «один пошел в бабушку, а другой – в дедушку».  И то, и другое - грецкие орехи. Увидеть  разницу между ними можно, внимательно присмотревшись к плодам и ветвям: на левом дереве кора более толстая, значит, оно выдерживает больший минус на термометре, на правом – плоды крупнее. Над каждым из параметров Евгений работает по нескольку лет: опыляет, скрещивает, прививает.

Благодаря такой работе в ботаническом саду (а именно так знакомые называют его огород) растет больше сотни деревьев, которые в принципе в Тульской области не водятся. Это привычные к южному климату грецкие орехи, пеканы, персики, миндаль. Большинство – гибриды собственного производства.  Под перекрестным опылением в саду растут саженцы со всех уголков Европы, Азии и Америки. Деревья из Казахстана и Китая соседствуют с Нижегородскими и Воронежскими саженцами. В этом году плодов мало. Дело в температурных качелях: из-за холодов и влажности они  не успели сформироваться. Так что к Ореховому Спас Евгений достанет старые запасы.

Плоды собраны не только на придомовом участке: в Щекинском районе Евгений Васин заложил сад для научной и селекционной работы. На десяти гектарах в ближайшее время появится около тысячи плодовых деревьев. Благодаря экспериментам с морозоустойчивостью тульские саженцы сейчас пользуются популярностью и в Карелии, и в Петербурге, и даже в Сибири. Южный грецкий орех с тульским привкусом выживает и плодоносит и там.