Тулякам рассказали, как выбрать качественный виноград

Чтобы покупка винограда оказалось безопасной для потребителей, Роскачество составило рекомендации по его выбору.

Сначала необходимо выяснить, откуда привезен продукт. Обычно его поставляют из Краснодарского края, Республики Крым и Дагестана. В летний и осенний период виноград привозят из Турции, Молдовы и Узбекистана. Весной в Россию ягоду поставляют из Индии, а зимой – из Северной Африки, в основном из Египта.

Стоит понимать, что чем меньше виноград будет в пути, тем лучше его качество. Одним из знаков хорошего продукта является белый налет на ягодах. Это своеобразный природный защитный слой воска, который доказывает, что товар не подвергался химической обработке.

Как выбрать хороший виноград в магазине или на рынке:

1. Ветка виноградной грозди должна быть зеленой и гибкой. Засохшие и бурые веточки означают, что ягода уже залежалась.

2. Не берите те ягоды, которые уже отпали от грозди, так как через отверстие вы них могут попасть вредные организмы.

3. Сами ягоды должны быть упругими и плотными, без вмятин, пятен и трещин.

4. Мойте виноград непосредственной перед его употреблением, так как после обработки он быстрее портится.

5. Виноград хранится в холодильнике, подальше от еды с сильным запахом.

Фото: pixabay.com