Стали известны ТОП-5 признаков сладкой клубники
Ягоды тульских производителей появятся на прилавках региона уже через две недели
Стали известны ТОП-5 признаков сладкой клубники. Оказалось, что для того, чтобы выбрать спелую ягоду, необязательно разбираться в ее сортах.
Чаще всего вкус ягоды зависит от нескольких деталей:
- Цвет ягоды должен быть насыщенно-красным. Кроме того, на клубнике не должно быть пятен;
- От ягоды должен исходить насыщенный аромат;
- Обратите внимание на расстояние между ягодой и зелеными листиками. Если оно есть, то клубника будет сладкой. И, наоборот, в тех случаях, когда листики плотно прилегают к ягоде, она, скорее всего, будет кислить;
- При легком нажатии ягода должна промяться, но не развалиться;
- Семечки на клубнике должны быть ярко-жёлтого цвета и плотно вдавлены. В противном случае ягода не доспела.
Уже через две недели на прилавках региона появится клубника, выращенная тульскими аграриями.
Так, бытует мнение, что она слаще привозной, так как собирают ее в стадию биологической зрелости, а не технической (такой способ характерен для сбора ягод, которые доставляют на дальние расстояния).
Что касается прогноза цен на клубнику в этом году, то в связи с бесснежной зимой и апрельскими возвратными заморозками, стоимость местных ягод вырастет примерно на 20% (600-800 рублей за килограмм).
Подробнее о возможном подорожании ягод и других культур телеканал «Первый Тульский» писал ранее.
