Диетолог-эндокринолог Бурякова рассказала, какие напитки лучше употреблять летом
В разгар лета особенно важно понимать, чем и как правильно утолять жажду. О том, какие напитки действительно полезны в жару, а какие могут навредить организму, Тульской службе новостей рассказала диетолог-эндокринолог Юлия Бурякова.
Главное — вода
По словам эксперта, лучше всего утолять жажду чистой питьевой водой комнатной температуры:
"Норма потребления воды — 30 миллилитров на килограмм массы тела. Но в жару, особенно при обильном потоотделении, к этому количеству нужно прибавлять от 200 до 500 миллилитров, а иногда и больше", — говорит Бурякова.
Почему холодные напитки — не лучший выбор
Хотя в жару рука тянется к холодной газировке или льду, эффект от этого обманчив. Холод провоцирует резкое сужение сосудов слизистых, что снижает местный иммунитет и делает организм уязвимым к вирусам и бактериям.
Кроме того, холодные напитки могут снижать потоотделение, мешая естественной терморегуляции организма:
"Мы не охлаждаемся, а наоборот, перегреваемся", — поясняет врач.
Почему в жарких странах пьют горячий чай
Во многих восточных странах в жару пьют именно горячий чай, и это не традиция, а продуманный подход:
"Горячие напитки усиливают потоотделение и улучшают теплоотдачу. Так организм быстрее охлаждается", — объясняет специалист.
Что можно пить, кроме воды
Минеральная вода — хороший выбор, но в умеренных количествах. Предпочтение стоит отдавать столовой воде, а не лечебной: последняя подходит только людям с определёнными диагнозами.
Травяные чаи и фруктовые напитки без сахара — отличная альтернатива. Их можно пить как горячими, так и остывшими до комнатной температуры.
Что пить не стоит
Соки, квас, сладкие газировки — это не просто напитки, а еда с калориями. Они вызывают термогенез — внутреннее теплообразование, что мешает охлаждению тела.
Сладкие напитки с сахаром — требуют пищеварения и, следовательно, перегревают организм.
Энергетики — под строгим запретом. В жару их избыточное потребление может привести к истощению надпочечников и другим тяжёлым последствиям:
"Энергетики содержат сахар, кофеин, и они точно не про здоровье", — подчёркивает Бурякова.
Кофе и чёрный чай — в больших количествах могут вызвать обезвоживание. Лучше заменить их на безкофеиновые и травяные напитки.
"А что касается Бабл Ти, этого модного напитка, безусловно, это не способ удаления жажды – это лакомство. Это гастрономическое удовольствие. Калорийность одного стакана. Бабл Ти, в зависимости от его состава, где-то от 200 до 500 килокалорий, поэтому как лакомство его воспринимать можно. А как способ утоления жажды, конечно, нет", — отмечает Бурякова.Подводя итог, врач отмечает, что в жару лучший выбор — простая вода. Отдавайте предпочтение температуре, близкой к комнатной. Сладкое и кофеин — с осторожностью. И помните: ощущение прохлады — не всегда показатель пользы напитка для здоровья. Главное — слушать тело и не перегружать его лишней работой даже в формате напитка.
Вода – ключ ко всему. Но сколько её пить? Об этом также рассказывала Тульская служба новостей в другой статье.
