Тулякам рассказали, как выбрать сочный и сладкий арбуз
Сезон арбузов и дынь – в самом разгаре. На прилавках уже появились сочные плоды. Как выбрать из многообразия предложенных бахчевых самый вкусный и сочный арбуз, рассказала 360.ru садовод Екатерина Косолапова.
"Чтобы выбрать сочный и спелый плод, постучите по нему, оцените внешний вид, проверьте пятно и хвостик", — советует эксперт.
Также следует обратить внимание на следующие признаки:
- светлое пятно сбоку арбуза должно быть крупным, матовым и желтым;
- гулкий и звонкий звук указывает на спелость плода;
- у спелого арбуза кожура плотная, ее сложно повредить;
- сухой и изогнутый хвостик – арбуз спелый;
- чем больше на кожуре арбуза тонких желтоватых паутинок – тем он слаще.
"Не берите надрезанный арбуз, особенно если он лежит на жаре, ведь в мякоти быстро размножаются бактерии. Покупайте плод только в сертифицированных точках. В случае сомнений просите показать сертификат", — отмечает Екатерина Косолапова.
Ранее эксперты рассказали, как самостоятельно проверить арбуз на нитраты, и дали прогноз цен на бахчевые в августе.
