Чорыг, жбень и сульчины: в Твери проходит гастрономический конкурс "Вкус Верхневолжья"
Возвращение региону гастрономической идентичности – такую цель ставят перед собой организаторы конкурса традиционной тверской кухни "Вкус Верхневолжья". Рестораны Твери в рамках конкурса подготовят блюда в собственной трактовке, их оценит жюри, состоящее из краеведов, представителей туриндустрии и общественного питания.