Тверское антикафе обнаружило интересные факты об американо

Тверское кафе настольных игр рассказала интересные факты об истории популярного напитка американо. 

 Дело в том, что американо часто путают у нас с экспрессо. Но это разные по рецептуре напитки. Если в экспрессо добавить больше горячей воды, говоря простым языком разбавить, то это уже будет то самое американо. 

⠀ 

Странный напиток действительно имеет прямое отношение к американцам, а точнее к американским солдатам времен Второй мировой войны. Когда они освобождали солнечную Италию от захватчиков, то утомили местных барменов, прося постоянно «кружку Джо». Оказалось, что местный экспрессо казался заморским бойцам очень крепким и они просили его разбавить на американский манер.  Чтобы и вкуснее и больше.  ⠀

 А название появилось просто. Не знающим итальянского языка военным было легче заказывать разведённый эспрессо, его стали называть americano. Кстати, в данном напитке низкая концентрация кофеина, что придает ему нежный вкус. Это важно для тех, кто имеет очень чувствительные вкусовые рецепты и любят ароматный кофе.  Самое гармоничное  сочетание американо с добавкой назван дуэт «кофе + кленовый сироп».

⠀