Гастроэнтеролог Байкова: правильное питание защитит здоровье мозга

Правильное питание и употребление в пищу определенных продуктов поможет сохранить здоровье мозга. Об этом сообщила врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Эльвира Байкова. «С возрастом в мозге нем накапливаются вредные вещества, которые могут вызвать воспаление и повреждения клеток. Эти процессы ускоряют развитие <…> деменции. Антиоксиданты, которые содержатся в овощах и фруктах, помогают предотвратить эти повреждения, уменьшая воспаление и замедляя старение мозга», — заявила врач в беседе с UfaTime.ru. Для здоровья мозга будут полезны ягоды — черника и клубника, листовые овощи — шпинат и брокколи, цитрусовые — апельсины и грейпфруты, орехи и семечки. Врач отметила, что пожилым людям лучше делать смузи или пюре, если фрукты и овощи сложно есть целиком. Ранее врач-гериатр Кирилл Прощаев рассказал, какие занятия могут продлить жизнь. Активному долголетию способствуют танцы, музыка и путешествия.