Диетолог Редина: жареная картошка или чипсы помешают в похудении

Картофель при похудении не так опасен, главное знать, как его правильно приготовить. Об этом сообщила диетолог Ольга Редина. «Важно учитывать, какой именно картофель ест человек и каким образом блюдо приготовлено. Например, если запечь или сварить картофель в кожуре без масла, то он будет не так вреден для фигуры, как жареная картошка или чипсы, в которых высокое содержание жиров и соли», — процитировала Редину «Вечерняя Москва». Картофель является источником клетчатки. Она, как известно, помогает пищеварению и снижает аппетит, давая организму чувство сытости. Овощ не нанесет вреда фигуре, если включить его в рацион правильно, заключила диетолог. Ранее американские ученые выяснили, печеный картофель будет полезен больным диабетом 2 типа, а также поможет сбросить вес и улучшить работу сердца.