Эксперты раскрыли, во что превратится шашлык снятый с огня 4 часа назад в Башкирии
![Эксперты раскрыли, во что превратится шашлык снятый с огня 4 часа назад в Башкирии](https://mkset.ru/attachments/e224e11be52fa7a53191e82b798dbbcb7b44b75d/store/crop/0/-1/1920/1080/1920/1080/0/e60a2c960463be41eb98bef46e9f73fb9d1a3ed705b1c6317dc976487595/1682834690476.jpg)
Уже через несколько часов после приготовления мясо «превратится в тыкву», если не поместить его в холодильник. Шашлыки это не только отличное времяпрепровождение и открытие сезона, но и потенциальная опасность. И без того весьма тяжелая пища всего через несколько часов становится по настоящему опасной. если не поместить приготовленное мясо в холодильник, то уже через четыре часа есть его категорически не рекомендуют. В случае если готовое блюдо своевременно помещается в холодильник, то хранить его можно до трех дней. Такие сроки хранения мяса приготовленного на огне назвала РИА Новости эксперт Роскачества Наталья Завьялова. Напомним, Mkset публиковал список площадок, где законно и безопасно можно пожарить шашлыки в Уфе, а также уже побывал на площадке для пикника в парке Лесоводов.