Продукты, которые рекомендуется добавить в рацион в июне уфимцам
Июнь — идеальное время для добавления в рацион нескольких полезных продуктов, которые помогут укрепить иммунитет и поддержать здоровье. Разбираем, какие продукты нужно добавить в рацион уфимцам в июне. Шпинат Шпинат, листовой овощ из семейства амарантовых, является исключительно питательным. Богат белком, витаминами, минералами и антиоксидантами, он обеспечивает множество преимуществ для здоровья: Укрепляет иммунитет: шпинат полон витамина С, который помогает телу бороться с простудой и другими инфекциями. Хорошо для глаз: в шпинате есть вещества под названием лютеин и зеаксантин. Они помогают защитить глаза от вредного солнечного света и предотвращают возникновение таких проблем, как плохое зрение с возрастом, которое может привести к катаракте или другим серьезным заболеваниям глаз. Помогает в пищеварении: шпинат богат клетчаткой, которая как раз то, что нужно для хорошей работы нашего желудка и кишечника. Она помогает нам чувствовать себя сытыми дольше, что может помочь контролировать вес, и делает процесс пищеварения более гладким. Защищает сердце: в шпинате много калия и фолиевой кислоты. Калий помогает поддерживать нормальное давление, а фолиевая кислота помогает снизить уровень вещества, называемого гомоцистеин, который может повредить сердце. Укрепляет кости: шпинат содержит много витамина К и кальция. Эти вещества очень важны для того, чтобы наши кости были крепкими и здоровыми, как у супергероев. Без них наши кости могут стать слабыми и легко ломаться. Возможные побочные эффекты Шпинат безопасен для употребления большинством людей. Однако людям с проблемами с почками следует ограничить потребление шпината. «Большое количество пищевых волокон в шпинате может вызвать диарею, поэтому продукт лучше есть небольшими порциями. При проблемах с щитовидной железой шпинат рекомендуется употреблять после консультации со специалистом. Насыщенность овоща йодом может плохо сказаться на течении болезни», — рассказали эксперты Роспотребнадзора. Чем можно заменить шпинат Если у вас нет шпината или вы хотите разнообразить свой рацион, вот несколько заменителей: Кейл — листовой овощ, который богат витаминами, минералами и антиоксидантами. Мангольд — еще один листовой овощ, похожий на шпинат, но с более крупными листьями. Рукола — можно также использовать в салатах и других блюдах. Водяной кресс — водный овощ, который богат витаминами, минералами и антиоксидантами. Листовая свекла — листовой овощ, который богат витаминами, минералами и антиоксидантами. Огурцы Освежающие и питательные овощи, которые являются хорошим источником витаминов, минералов и антиоксидантов. Польза огурцов для здоровья Гидратация: состоят на 95% из воды, они помогут восполнить жидкость в организме. Укрепление костей: огурцы содержат витамин К, который необходим для здоровья костей. Витамин К помогает организму усваивать кальций, минерал, который важен для формирования и поддержания крепких костей. Улучшение пищеварения: содержат клетчатку, которая помогает регулировать пищеварение. Клетчатка также способствует чувству сытости и может помочь контролировать вес. Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний: огурцы содержат калий, который помогает регулировать кровяное давление. Они также содержат антиоксиданты, которые могут защитить от повреждения сердца. Укрепление иммунитета: содержат витамин С, который является антиоксидантом, защищающим клетки от повреждений. Витамин С также необходим для производства коллагена, белка, который важен для здоровья кожи, костей и суставов. Чем можно заменить огурцы Цуккини — летний кабачок, который можно использовать в качестве заменителя огурцов в салатах, супах и других блюдах. Сельдерей — хрустящий овощ, который можно использовать в качестве заменителя огурцов в салатах и сэндвичах. Дайкон — японская редька, которая имеет более острый вкус, чем огурцы. Его можно использовать в качестве заменителя огурцов в салатах и других блюдах. Редис — корнеплод, который можно использовать в качестве заменителя огурцов в салатах и закусках. Клубника Вкусная и питательная ягода, которая пользуется популярностью во всем мире. Она является хорошим источником витаминов, минералов и антиоксидантов. Польза клубники для здоровья Укрепление иммунитета: ягода богата витамином С, который является антиоксидантом, защищающим клетки от повреждений. Витамин С также необходим для производства коллагена, белка, который важен для здоровья кожи, костей и суставов. Защита от рака: в клубнике есть вещества, называемые антиоксидантами, которые могут помочь защитить нас от некоторых видов рака, таких как рак легких, молочной железы и толстой кишки. Улучшение здоровья сердца: содержит антоцианы, антиоксиданты, которые могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Снижение воспаления: клубника содержит противовоспалительные соединения, которые могут помочь уменьшить воспаление в организме. Улучшение когнитивных функций: содержит флавоноиды, антиоксиданты, которые могут улучшить когнитивные функции и защитить от возрастного снижения умственных способностей. Чем можно заменить клубнику Малина — это еще одна ягода, которая похожа на клубнику по вкусу и питательности. Черника — богата антиоксидантами и другими полезными веществами. Ежевика — ягода имеет более терпкий вкус, чем клубника. Вишня — богата антиоксидантами и другими полезными веществами. Кабачки Кабачки, универсальные и питательные овощи, пользуются популярностью во всем мире. Они являются отличным источником клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов. Согласно врачу-эндокринологу Елене Сюракшиной, кабачки можно употреблять ежедневно в умеренных количествах (400-500 г для взрослого здорового человека). Польза кабачков для здоровья включает: Улучшение пищеварения: благодаря высокому содержанию клетчатки, которая регулирует пищеварение, способствует чувству сытости и помогает контролировать вес. Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний: содержат калий для регулирования кровяного давления и антиоксиданты для защиты сердца от повреждений. Укрепление костей: богаты витамином К, который необходим для усвоения кальция, важного для здоровья костей. Защита от рака: содержат антиоксиданты, которые могут защитить от некоторых видов рака, таких как рак легких, желудка и толстой кишки. Улучшение когнитивных функций: содержат фолиевую кислоту, которая важна для здоровья мозга, предотвращает дефекты нервной трубки у новорожденных и снижает риск развития болезни Альцгеймера и других форм деменции. Чем можно заменить кабачки Цуккини — летний кабачок, который можно использовать в качестве заменителя кабачков в большинстве блюд. Патиссоны — разновидность кабачков, которые имеют более плоскую и ребристую форму. Тыква — вид кабачков, который можно использовать в качестве заменителя кабачков в супах и рагу. Баклажаны — вид овощей из семейства пасленовых, которые можно использовать в качестве заменителя кабачков в некоторых блюдах.
