Гениальное решение для кухни: как быстро наточить нож без специальных приспособлений
Тупые кухонные ножи способны превратить приготовление пищи в настоящее испытание. Профессиональный повар из Уфы делится простым и эффективным решением этой распространенной проблемы. Валерий Стрыльников раскрыл неожиданный секрет: для восстановления остроты ножей достаточно обычной керамической кружки. Метод, предложенный шеф-поваром, не требует покупки дорогостоящих точильных камней или других специальных инструментов. Главное преимущество способа заключается в том, что необходимый предмет найдется в каждом доме. Для успешной заточки следует придерживаться нескольких несложных правил: Правильный выбор кружки Возьмите прочную керамическую кружку и расположите ее дном вверх. Устойчивость посуды в этом положении играет важную роль в процессе заточки. Поиск рабочей поверхности На донышке кружки обнаружьте неглазурованный участок с шероховатой текстурой. Определить его можно на ощупь — поверхность должна быть немного грубой. Процесс заточки Разместите лезвие под углом 20-30 градусов относительно шероховатого края. Плавными движениями проведите ножом по поверхности 5-10 раз с каждой стороны. Регулярное применение данного способа не только поддерживает ножи в рабочем состоянии, но и делает их использование более безопасным. При этом весь процесс занимает не более десяти минут. Читайте также: Чистка клавиатуры в домашних условиях: 3 легких способа — справится каждый
