Уфимцам назвали норму блинов на Масленицу

Министерство здравоохранения Республики Башкортостан в понедельник, 24 февраля, предостерегает жителей региона от необдуманного «блинного обжорства». Масленица — это не только проводы зимы и радостное ожидание весны, но и, конечно же, горы аппетитных блинов. Министр здравоохранения Башкирии Айрат Рахматуллин напоминает, что блины, хоть и безумно вкусные, — еда довольно калорийная. А значит, нужно знать меру, чтобы не навредить своему здоровью. Так сколько же блинов можно слопать, не рискуя фигурой и самочувствием? Минздрав РБ подготовил специальный «блинный гайд», в котором указано, что в 100 граммах блинов (а это примерно один блин среднего размера) содержится около 150 ккал. Оптимальной порцией считается 3-4 блина, при условии, что в остальное время дня вы будете умеренны в еде. Кому стоит быть особенно внимательным? Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, непереносимостью лактозы или аллергией следует проявить особую осторожность. Стоит отдавать предпочтение блинам с нежирными начинками, например, с творогом или фруктами. Как сделать блины более полезными? Используйте цельнозерновую муку вместо обычной белой пшеничной — так блины станут более питательными и полезными для пищеварения. Забудьте про сладкие сиропы и варенье — замените их свежими фруктами и ягодами. Подавайте блины с нежирным творогом, йогуртом или сметаной. Как считают эксперты, отказываться полностью от блинов в Масленицу не нужно, но важно помнить о разумной мере и выбирать полезные начинки. Как ранее сообщал Mkset, праздник в честь Масленицы пройдёт в уфимской деревне Жилино 2 марта.