В Ульяновской области забраковали полтонны рыбы и морепродуктов

С января по сентябрь Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области забраковало 70 партий рыбной продукции общим весом более 500 кг. Как сообщили в службе, за девять месяцев было отобрано и исследовано 336 проб рыбы и морепродуктов по физико-химическим показателям (25 проб не соответствовали обязательным требованиям – 7,4%); 282 по микробиологическим показателям (12 проб не соответствовали обязательным требованиям – 4,2%); 138 проб по паразитологическим показателям (1 проба не соответствовала обязательным требованиям – 0,7%). Также 135 образцов отбирались на исследование по санитарно-химическим показателям, по 7 – для проверки на наличие антибиотиков и радиоактивных веществ. Во всех этих случаях отклонений выявлено не было.

По итогам проверок на нарушителей составили 120 административных протоколов. Их оштрафовали на сумму порядка 300 тысяч рублей.

фото с paris.zagranitsa.com